Şanlıurfa'nın Akçakale ilçesinde geçtiğimiz ay yapılan Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanlık seçimlerini kazanarak başkanlığa gelen Mehmet Kartal, ilk toplantısını Akçakale'de fırıncı esnafıyla gerçekleştirdi. Toplantıda zarar ettiklerini söyleyen fırıncılar, lokantalara gramajı düşük ekmek verdiklerini itiraf etti.
Akçakale Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mehmet Kartal, esnafın sorunlarını yakından takip edeceğini söyledi. Akçakale halk kütüphanesinde gerçekleştirilen toplantıya ilçede fırıncılık yapan bütün esnaflar katıldı. Toplantıda esnafın haksız rekabet ve sağlık koşulları olmadan yaptığı üretimin bir fayda sağlamayacağını belirten Başkan Kartal, bu durumdan vazgeçilmesini istedi. Toplantıda konuşan Başkan Kartal, "Değerli fırıncı esnaf kardeşlerim. İlçemizde en aktif ve en yorucu mesleğin temsilcilerisiniz. Sizleri 40 yıldır bir araya getiremeyen odamız ilk defa sizleri bizim yönetimiz bir araya getirmiştir. Bugün birbirimizi eleştirme aşağılama günü değildir. Bugün yardımlaşma ve dayanışma günüdür. Birbirimizle kenetlenmeliyiz. Sorunlarımızı en yetkili insanlara ulaştırmalıyız. Biz yeni yönetimimizle beraber diyoruz ki 'yeni başkan yepyeni bir dönem' başladı. Biz artık sizlerin sorunlarını kendi sorunlarımmış gibi kabul edeceğim. Sizlerin her türlü sorunlarına buradan ön ayak olmak için  elimden gelen bütün gayreti göstereceğimden kimsenin kuşkusu olmasın" dedi.
Toplantıda fırıncılar, ekmek fiyatlarını da değerlendirdi. Bazı fırıncılar ekmek fiyatlarını yeterli bulurken, bazıları da zarar ettiklerini ifade etti. Lokantalara verilen ekmekte ve toplu lahmacun fiyatlarında yapılan indirimin aslında gramajdan çalındığını itiraf eden fırıncı esnafı 'bunu yapmazsak kepenk indirmek zorunda kalırız' şeklinde kendilerini savundu.