Şanlıurfa`da faaliyet gösteren ve yoksullara yardım etmesiyle bilinen Gıda Bankası, “Çölyak” hastalığına Şanlıurfa’da yakalanan 154 vatandaşa “Glutensiz” nişastalı karışım unu dağıtmaya devam ediyor. Gıda Bankası Müdürü Hakkı Murat, her geçen gün Şanlıurfa’da Çölyak hasta sayısının arttığını belirtti. İnce bağırsak hastalığı olarak tanımlanan Çölyak hastalarının ekmek ihtiyacına Gıda Bankası yetişiyor.
Buğday, arpa, yulaf, çavdar gibi tahılların içerisinde yer aldığı yiyeceklerden ömür boyu tüketmemeleri doktor raporu ile belgelenmiş olan çölyak ve Fenilketonuri hastalarının beslenmesinde hayati önem arz eden glutensiz nişastalı karışım un, İstanbul`dan ücret karşılığında temin edilerek Şanlıurfa`da ihtiyaç sahibi ailelere ücretsiz ulaştırılıyor.
Şanlıurfa’ da bulunan 154 çölyak hastasına, glutensiz nişastalı karışım ununu temin eden Gıda Bankası Müdürü Hakkı Murat, yardıma muhtaç tüm vatandaşlara imkânlar dâhilinde yardım yaptıklarını söyledi.
Uzun bir süreden bu yana çölyak hastalarının yaşadığı sıkıntıyı takip ettiklerini dile getiren Murat, Çölyak hastalarının beslenmesinde hayati önem arz eden glutensiz nişastalı karışım ununun Şanlıurfa’da zor bulunduğu ifade etti.
Piyasa fiyatı oldukça pahalı olan bu unun Türkiye genelinde kısıtlı üretildiğini ve sadece İstanbul ile İzmir’den temin ederek ihtiyaç sahibi vatandaşlara ücretsiz ulaştırdıklarını söyleyen Murat, “ Şanlıurfa belediye Başkanı Ahmet eşref Fakıbaba sayesinde bu unu getiriyoruz. Hastalarımıza kart çıkardık. Belediyemiz getiriyor. Bizde hastalara ulaştırıyoruz. Bu konuda sadece başkanımızın girişimleri ile olmuyor. Tüm halkın bu konuya destek olması lazım. Ayrıca bu hastalığa yakalanan vatandaşımızın sayısı hastane kayıtlarında 200 gizli olan hastalarımız ise yaptığımız araştırmalara göre400’ ulaştığı öğrenildi. Kimi vatandaşımız ise çölyak hastası olduğunu kabul etmiyor.” Dedi.

ÇÖLYAK NEDİR?

Çölyak hastalığı bağırsaklardaki sindirimi sağlayan villus denilen yapıların bozulmasına sebep olan ve dolayısıyla da yiyeceklerdeki besinin emilmesini engelleyen ve ince bağırsakta hasarlar oluşturan bir sindirim hastalığı olarak tanımlanıyor.
Küçük çocuklarda kusma, ishal, karın şişliği, iştahsızlık, kilo alamama ve boy uzamasında yavaşlama gibi tipik belirtilerle ortaya çıkabileceği gibi, daha ileri yaşlarda sadece kansızlık, boy kısalığı, kemik zayıflığı ve nedeni bilinemeyen karaciğer hastalığı gibi çok değişik belirtilerle de kendini gösterebiliyor.

Haber: Cengiz CENGİZ